Eric van ’t Hoff heeft internationale rollen gehad bij Philips Healthcare en Dell Technologies en werkt tegenwoordig als vrijwilliger bij verschillende instanties, waaronder twee musea, kunststichtingen, een sociaal liberale politieke partij, sportverenigingen en bij PUM in Den Haag (NGO voor MKB in ontwikkelingslanden) als marketing consultant. Eric is Franstalig opgegroeid, en heeft na zijn geboorte en kinderjaren in Istanbul, gewoond in Libanon, Marokko en Frankrijk. Sinds 2004 woont Eric samen met zijn vrouw Sophie in Nigtevecht. Hun zoon Bram studeert en woont in Rotterdam.